A longitude coffees nasce entre as longitudes 22° e 23° que desenham a terra com majestosa excelência. Uma empresa de cafés, com um movimento que celebra a cafeicultura de qualidade e o compromisso com a sustentabilidade. A produção de bons cafés não se limita a regiões específicas ou altitudes elevadas. Nosso compromisso é desvendar o potencial extraordinário que reside nos grãos cultivados com paixão e expertise nas mais diversas regiões do Brasil. Exploramos terroir únicos que expressam a riqueza e a diversidade dos solos brasileiros em cada xícara.
Nossos grãos são produzidos de forma responsável e inovadora por agricultores que dedicam amor e cuidado ao cultivo do café. Sua paixão e expertise garantem a qualidade excepcional e a exclusividade de cada xícara.
José Antônio Rezende da Silva, nasceu imerso no universo do café, entre as longitudes 22 e 23, filho de cafeicultores no interior do norte pioneiro do estado do Paraná, no sul do Brasil.
Desde 2003 ajuda a transformar a vida de cafeicultores com práticas modernas sobre como aprimorar a qualidade do café, através de métodos de cultivo, nutrição, manejo e processamentos adequados, se tornando provador profissional de café em 2004.
A partir de 2007, José Antônio Rezende iniciou várias frentes de trabalho como: boas práticas de produção, capacitação da certificação Fair Trade e criação de identificação geográfica para possibilitar acesso a novos mercados, valorização comercial e rentabilidade do cafeicultor, melhorando a renda e a qualidade de vida de suas famílias e comunidade em diversas regiões.
Em 2010 tornou-se Q-grader pela SCA.
A partir de 2010 José Antônio Rezende levou o café do Paraná para o mundo, esta ação se tornou um marco importante para a região.
Em 2015 fundou uma empresa de compra e exportação de cafés brasileiros para todos os continentes, desenvolvendo programas integrados a ESG, em consonância com as ODS, visando contribuir para o avanço sustentável de toda a cadeia do café.
Sua trajetória, desde a assistência técnica até a atuação comercial, o fizeram alcançar novos patamares e, em 2024, se afasta da direção da empresa para um novo desafio: Fundar a Longitude Coffees, com o objetivo de facilitar o acesso aos cafés de qualidade do Brasil.
A contribuição de José Antônio Rezende para a produção de cafés é um exemplo inspirador de como a sustentabilidade e a qualidade podem andar juntas.
Criada em uma fazenda no interior do Rio Grande do Sul, Suzi Ninov descobriu sua paixão pela agricultura desde cedo.
Ela se mudou para o estado do Paraná há 18 anos, onde se encantou pelo cultivo de café. Desde então, tem transformado a vida dos cafeicultores, ensinando que, para cultivar café de alta qualidade e obter grande produtividade, é necessário tratar os cafeeiros como seres vivos, respeitar suas necessidades nutricionais e os recursos finitos do solo. Dessa forma, será possível alimentar o mundo de maneira sustentável e garantir que as futuras gerações de agricultores possam permanecer no campo.
Em 2017, um dos cafeicultores orientados por Suzi ganhou o prêmio de melhor café do Brasil. A necessidade de utilizar o nutriente certo, no momento certo e na quantidade certa é o princípio de seu trabalho.
Sua carreira como representante de vendas em uma grande empresa multinacional brasileira de agronegócio é inspiradora e demonstra como dedicação, inovação, responsabilidade e competência podem levar a grandes conquistas, tornando-a uma autoridade para muitos no mercado.
A história de Suzi é um exemplo de que – independentemente do setor – o sucesso é alcançável para quem trabalha duro e tem visão.
O propósito de vida de Suzi é apresentar práticas nutricionais adequadas e inovadoras aos cafeicultores, sempre usando métodos de cultivo sustentáveis, buscando um futuro mais verde e elevando o padrão da bebida mais popular do mundo.
Ao longo do caminho, ela se juntou aos outros fundadores da Longitude para levar o melhor do café brasileiro ao mundo de uma forma inovadora, sustentável e ética.
José Olavo Boarin Boechat nasceu em São Paulo no ano de 1989, porém em 1991 toda a família veio morar em uma pequena propriedade do pai no município de Ocauçu-SP. Ao longo do tempo, fez graduação em administração de empresas e nunca ficou longe dos negócios de café da fazenda. A produção cresceu, com isso foi adquirido uma torrefação em meados dos anos 2000, um armazém de preparo e armazenamento de café em Garça-SP e posteriormente, junto com uma nova sociedade, foi criada a Longitude Coffees também em Garça-SP.
A Longitude Coffees toma um rumo sem fronteiras, com o objetivo maior de levar cafés de altíssima qualidade para todo o mundo. As exportações começaram já em 2024 estrategicamente alinhadas com as principais demandas de café do mundo.
